Kurverwaltung Sasbachwalden

Rund um den Wein

Eine erlesene Wein-Region Deutschlands

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Mit seinen rund 15.000 Hektar Rebfläche und einem langjährigen Durchschnittsmostertrag von 1,1 Millionen Hektoliter ist Baden das drittgrößte Weinbaugebiet der Bundesrepublik.

Es reicht am weitesten nach Süden und gehört als einziges in Deutschland zur Weinbauzone B der Europäischen Gemeinschaft wie auch das Elsaß, die Champagne und das Loiretal. Es gelten in Baden daher generell höhere Mindestanforderungen für Qualitäts- und Prädikatsweine.
Das Weinanbaugebiet Baden erstreckt sich etwa 400 Kilometer lang über die neun Bereiche Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland und Bodensee.

Das Klima ist besonders sonnig und warm, dank der geschützten Lagen am Rande des Schwarwaldes und des Odenwaldes sowie der klimatisch begünstigten Oberrheinischen Tiefebene.

In dem weit auseinander gezogenen Gebiet finden sich unterschiedliche Böden. Vom hitzigen Moränenschotter am Bodensee über tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden Gesteine eingestreut sind, bis zu Muschelkalk und Keuper im Kraichgau und Taubergrund.
Starke Unterschiede in Höhen-, Boden- und Klimaverhältnissen bedingen eine faszinierende Vielfalt der Rebsorten. Es sind insbesondere die Burgundersorten und Spezialitäten wie Riesling, Gutedel, Silvaner und Müller-Thurgau, die von diesen einmaligen Gegebenheiten profitieren.

Zwischen Rastatt und Offenburg breitet sich die besonders liebenswürdige Gegend der Ortenau aus. Zu dieser gehört auch Sasbachwalden. Blumen und Reben überall, Obst in Hülle und Fülle. Schmale Täler und steile Hänge charakterisieren die Landschaft. Hier wachsen die besten der deutschen Rotweine.