Schokoladenmanufaktur Bischenberg

"Nichts ist wertvoller als ein guter Freund, außer ein guter Freund mit Schokolade." Charles Dickens

Schokoladenträume

Elfentraum, Königinnen Zauber, Saatenglück, Endless Summer, Sweet Orange, Helle Toffee Dream and Cream, Himbeer - Rose, Waldbeere - Veilchen .......... was klingt wie im Märchen, sind feinste Schokoladenträume. Wenn Dieter und Dominique Petermann, gemeinsam mit Tatjana Broek in der Schokoladenküche wirken, dann ziehen magische Düfte durchs Haus und es entstehen Schokoladen wie aus der Traumfabrik, mit viel Liebe und von Hand gemacht.

Liebe auf den ersten Biss

Wer zum ersten Mal ein Stück feinster Bischenberg Schokolade probiert erlebt augenblicklich, dass hier etwas ganz Besonderes gelungen ist, denn: Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Der Grundstein zur Bischenberg Schokoladenmanufaktur wurde geboren aus Liebe zur Schokolade und dem Herzenswunsch, mit dieser Leidenschaft auch andere Menschen zu verzaubern. Das besondere Augenmerk in der kleinen Schokoladenzauberwerkstatt, gilt dabei den Allergikern von Gluten und nahrungsmittelsensiblen Menschen.

Der pure Genuss: Natürlich und Glutenfrei

Für all die verführerischen Schokoladenträume, finden ausnahmslos nur beste und natürliche Rohstoffe ihre Verwendung. Jede Schokoladenkreation ist ohne Gluten und frei von Zuckerersatzstoffen, Alkohol, Palmfett oder synthetischen Farb- und Zusatzstoffen. Teilweise sind die Schokoladen der Bischenberg Manufaktur vegan, laktosefrei, ohne Sojalecithine oder in Bioqualität. Immer sind diese köstlichen Kunstwerke von allerfeinster Qualität und mit ganz viel Herz von Hand gemacht. Schokolade für Körper, Geist und Seele. Stück für Stück, purer Schokoladengenuss und dass, in vier aufregenden Schokoladenlinien und über 40 Sorten, die kaum mehr Wünsche offen lassen. Im Gasthauas Bischenberg entstand die Idee, neben einer ausgezeichneten Küche für Glutenallergiker - und dies im doppelten Sinne, wie die Auszeichnung der Deutschen Zöliakie Gesellschaft beweist - exklusive und glutenfreie Confiserie und Patisserie anzubieten. Schokoladen, die den Gaumen verzaubern und Allergikern unbeschwerten Genuss schenken.